ものと人間の文化史 69
鯛(たい)

四六判 / 418ページ / 上製 / 定価:2,900円 + 税 
ISBN978-4-588-20691-7(4-588-20691-5) C0320 [1992年10月 刊行]

内容紹介

古来「魚の王」とされてきた鯛をめぐって,その生態・味覚から漁法,祭り,工芸,文芸にわたる多彩な伝承文化を語りつつ,鯛と日本人とのかかわりの原点をさぐる。