箸（はし） | 法政大学出版局

ものと人間の文化史 102
箸（はし）

四六判 / 338ページ / 上製 / 価格 3,630円 (消費税 330円)　

ISBN978-4-588-21021-1(4-588-21021-1) C0320　[2001年11月刊行]

そのルーツを中国，朝鮮半島に探るとともに，日本人の食生活に不可欠の食具となり，日本文化のシンボルとされるまでに洗練された箸の文化の変遷を総合的に描く。

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