脇役の日本史桶と樽

桶と樽
脇役の日本史

A5判 / 466ページ / 上製 / 定価:7,800円 + 税 
ISBN978-4-588-32121-4(4-588-32121-8) C1021 [2000年03月 刊行]

内容紹介

出土遺物や絵画・文献資料をもとに,壷・甕から桶・樽への転換期を探り,醸造業をはじめ,農業・漁業・鉱業から流通業まで,桶・樽が果たした役割を明らかにする。