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梅干(うめぼし)

ものと人間の文化史99  梅干(うめぼし)

有岡利幸
四六判/310ページ/上製
ISBN978-4-588-20991-8(4-588-20991-4) C0320  定価2,900円+税
発行年月2001年06月

瓦(かわら)

ものと人間の文化史100  瓦(かわら)

森郁夫
四六判/318ページ/上製
ISBN978-4-588-21001-3(4-588-21001-7) C0320  定価3,200円+税
発行年月2001年06月

丸木舟(まるきぶね)

ものと人間の文化史98  丸木舟(まるきぶね)

出口晶子
四六判/322ページ/上製
ISBN978-4-588-20981-9(4-588-20981-7) C0320  定価3,300円+税
発行年月2001年01月

鰹節(かつおぶし)

ものと人間の文化史97  鰹節(かつおぶし)

宮下章
四六判/380ページ/上製
ISBN978-4-588-20971-0(4-588-20971-X) C0320  定価3,400円+税
発行年月2000年11月

食具(しょくぐ)

ものと人間の文化史96  食具(しょくぐ)

山内昶
四六判/292ページ
ISBN978-4-588-20961-1(4-588-20961-2) C0320  定価3,000円+税
発行年月2000年10月

野良着(のらぎ)

ものと人間の文化史95  野良着(のらぎ)

福井貞子
四六判/292ページ
ISBN978-4-588-20951-2(4-588-20951-5) C0320  定価2,900円+税
発行年月2000年09月

森林 Ⅲ

ものと人間の文化史53-Ⅲ  森林 Ⅲ

四手井 綱英
四六判/302ページ/上製
ISBN978-4-588-20533-0(4-588-20533-1) C0320  定価3,200円+税
発行年月2000年04月

第2版 木綿口伝(もめんくでん)

ものと人間の文化史93  第2版 木綿口伝(もめんくでん)

福井貞子
四六判/340ページ/上製
ISBN978-4-588-20931-4(4-588-20931-0) C0320  定価3,400円+税
発行年月2000年03月

第2版 合せもの

ものと人間の文化史94  合せもの

増川宏一
四六判/300ページ/上製
ISBN978-4-588-20941-3(4-588-20941-8) C0321  定価2,800円+税
発行年月2000年03月

第2版 梅 Ⅰ

ものと人間の文化史92-Ⅰ  梅 Ⅰ

有岡利幸
四六判/274ページ/上製
ISBN978-4-588-20921-5(4-588-20921-3) C0320  定価2,800円+税
発行年月1999年11月

第2版 梅 Ⅱ

ものと人間の文化史92-Ⅱ  梅 Ⅱ

有岡利幸
四六判/274ページ/上製
ISBN978-4-588-20922-2(4-588-20922-1) C0320  定価3,200円+税
発行年月1999年11月

第2版 珊瑚(さんご)

ものと人間の文化史91  珊瑚(さんご)

鈴木克美
四六判/370ページ/上製
ISBN978-4-588-20911-6(4-588-20911-6) C0320  定価3,400円+税
発行年月1999年03月

第2版 さつまいも

ものと人間の文化史90  さつまいも

坂井健吉
四六判/328ページ/上製
ISBN978-4-588-20901-7(4-588-20901-9) C0320  定価3,200円+税
発行年月1999年02月

第2版 もち(糯・餅)

ものと人間の文化史89  もち(糯・餅)

渡部忠世 他
四六判/330ページ/上製
ISBN978-4-588-20891-1(4-588-20891-8) C0320  定価3,200円+税
発行年月1998年12月

第2版 森林 Ⅱ

ものと人間の文化史53-Ⅱ  森林 Ⅱ

四手井 綱英
四六判/308ページ/上製
ISBN978-4-588-20532-3(4-588-20532-3) C0320  定価3,200円+税
発行年月1998年11月

第2版 杖(つえ)

ものと人間の文化史88  杖(つえ)

矢野憲一
四六判/314ページ/上製
ISBN978-4-588-20881-2(4-588-20881-0) C0320  定価3,200円+税
発行年月1998年10月

第2版 橘(たちばな)

ものと人間の文化史87  橘(たちばな)

吉武利文
四六判/286ページ/上製
ISBN978-4-588-20871-3(4-588-20871-3) C0320  定価3,000円+税
発行年月1998年05月

 品種改良の系譜稲

ものと人間の文化史86  稲 品種改良の系譜

菅洋
四六判/332ページ/上製
ISBN978-4-588-20861-4(4-588-20861-6) C0320  定価3,000円+税
発行年月1998年05月

 品種改良の系譜野鍛冶(のかじ)

ものと人間の文化史85  野鍛冶(のかじ)

朝岡康二
四六判/280ページ/上製
ISBN978-4-588-20851-5(4-588-20851-9) C0320  定価2,800円+税
発行年月1998年04月

 品種改良の系譜松茸(まつたけ)

ものと人間の文化史84  松茸(まつたけ)

有岡利幸
四六判/296ページ/上製
ISBN978-4-588-20841-6(4-588-20841-1) C0320  定価2,700円+税
発行年月1997年10月

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