{"product_id":"isbn978-4-588-21151-5","title":"柿渋（かきしぶ）","description":"\u003cp\u003e9784588211515\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e978-4-588-21151-5\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e458821151X\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e4-588-21151-X\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e0320\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e柿渋（かきしぶ）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eカキシブ\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eものと人間の文化史\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e染料・塗料をはじめ生活百般の必需品であった柿渋の伝承を記録し，文献資料をもとにその製造技術と利用の実態を明らかにして，忘れられた豊かな生活技術を見直す。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eはじめに\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e第一章　柿渋の生産と利用の歴史\n\u003cbr\u003e　　一　近世の文献資料にみる柿渋\n\u003cbr\u003e　　二　近世以前の文献資料にみる柿渋\n\u003cbr\u003e　　三　柿渋の呼称――柿油・柿漆・柿喓じめに\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e第一章　柿渋の生産と利用の歴史\n\u003cbr\u003e　　一　近世の文献資料にみる柿渋\n\u003cbr\u003e　　二　近世以前の文献資料にみる柿渋\n\u003cbr\u003e　　三　柿渋の呼称――柿油・柿漆・柿膠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e第二章　柿渋の伝統的利用法\n\u003cbr\u003e　　一　漁網と柿渋\n\u003cbr\u003e　　二　木製容器と柿渋\n\u003cbr\u003e　　三　衣類と柿渋\n\u003cbr\u003e　　四　和紙製品と柿渋\n\u003cbr\u003e　　五　建築塗料としての柿渋\n\u003cbr\u003e　　六　醸造用資材の柿渋\n\u003cbr\u003e　　七　養蚕と柿渋\n\u003cbr\u003e　　八　民間療法における柿渋\n\u003cbr\u003e　　九　毒流し漁法と柿渋\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e第三章　古い歴史をもつ柿渋屋を訪ねて\n\u003cbr\u003e　　一　京都・南山城地方\n\u003cbr\u003e　　二　京都・渋新老舗\n\u003cbr\u003e　　三　大阪・大阪西川商店\n\u003cbr\u003e　　四　広島・尾道市「丸三商店」\n\u003cbr\u003e　　五　岐阜・揖斐川町\n\u003cbr\u003e　　六　聞き取り調査を終えて\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e第四章　備後、富山における柿渋の生産と利用\n\u003cbr\u003e　　一　備後の柿渋\n\u003cbr\u003e　　二　戸山の柿渋\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e第五章　柿渋造りの伝統的技術\n\u003cbr\u003e　　一　伝統的な柿渋製造法にみる「技術」\n\u003cbr\u003e　　二　柿渋製造の試み\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e第六章　これからの時代の柿渋\n\u003cbr\u003e　　一　柿渋の化学特性\n\u003cbr\u003e　　二　現代の柿渋の利用\n\u003cbr\u003e　　三　今後の柿渋の利用の可能性\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e引用文献\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eあとがき\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e今井 敬潤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今井敬潤\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eイマイキョウジュン\u003c\/p\u003e","brand":"今井 敬潤：著\u003cbr\u003e2003年10月01日 刊行","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50969539543328,"sku":"21151","price":3190.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/0931\/1008\/files\/9784588211515_0.jpg?v=1764201498","url":"https:\/\/www.h-up.com\/products\/isbn978-4-588-21151-5","provider":"一般財団法人法政大学出版局","version":"1.0","type":"link"}