鮭・鱒　Ⅰ | 法政大学出版局

ものと人間の文化史 133-Ⅰ
鮭・鱒　Ⅰ

四六判 / 286ページ / 上製 / 価格 3,080円 (消費税 280円)　

ISBN978-4-588-21331-1(4-588-21331-8) C0320　[2006年04月刊行]

鮭・鱒をめぐる民俗研究の前史から現在までを概観するとともに，原初的な漁法から商業的漁法にわたる多彩な漁法と用具，漁場と社会組織の関係などを明らかにする。

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