りぶらりあ選書 食物と愛 日常生活の文化誌
J.グッディ 他
四六判/462ページ/上製
ISBN978-4-588-02227-2(4-588-02227-X) C1338 価格 5,280円 (消費税 480円)
発行年月2005年12月
ISBN978-4-588-02227-2(4-588-02227-X) C1338 価格 5,280円 (消費税 480円)
発行年月2005年12月
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りぶらりあ選書 食糧確保の人類学 フード・セキュリティー
J.ポチェ 他
四六判/400ページ/上製
ISBN978-4-588-02217-3(4-588-02217-2) C1338 価格 4,400円 (消費税 400円)
発行年月2003年11月
ISBN978-4-588-02217-3(4-588-02217-2) C1338 価格 4,400円 (消費税 400円)
発行年月2003年11月
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