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醤油

ものと人間の文化史180  醤油

吉田 元
四六判/278ページ/上製
ISBN978-4-588-21801-9 C0320  定価2,600円+税
発行年月2018年03月

酒

ものと人間の文化史172  酒

吉田元
四六判/260ページ/上製
ISBN978-4-588-21721-0 C0320  定価2,500円+税
発行年月2015年08月