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 日常生活の文化誌食物と愛

りぶらりあ選書 食物と愛 日常生活の文化誌

J.グッディ 他
四六判/462ページ/上製
ISBN978-4-588-02227-2(4-588-02227-X) C1338  定価4,800円+税
発行年月2005年12月

 フード・セキュリティー食糧確保の人類学

りぶらりあ選書 食糧確保の人類学 フード・セキュリティー

J.ポチェ 他
四六判/400ページ/上製
ISBN978-4-588-02217-3(4-588-02217-2) C1338  定価4,000円+税
発行年月2003年11月