小局からのお知らせ

『日本のお弁当文化』が農林水産省「Taste of Japan」に紹介されました

日本産食材の情報発信をテーマとする農林水産省の Taste of Japan サイト内、「日本の弁当の歴史」をめぐる記事のなかで、権代 美重子:著『日本のお弁当文化』を参考文献として使用していただきました。